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マタニティ整体・産後骨盤矯正専門のはる鍼灸整骨院【Vi sante】尼崎市武庫之荘

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酵素って何なん?

作成者

尼崎市マタニティ整体・産後骨盤矯正専門

はる鍼灸整骨院【Vi sante】成山晴香です。

 

 

本日もブログへお越しいただき、ありがとうございます。

 

8月の新月、2回目のファスティングをしました。

 

今回は、クリニカルサロンKOMACHIさんの酵素ドリンクを使って、実行しました。

 

ファスティング=酵素ドリンク

 

みたいなニュアンスがありますが、では、酵素って一体何なのでしょう?

 

今回は酵素について調べてみました。

 

酵素って何なん?

 

●酵素がないと、生きていけません!

食べたものが消化・吸収され、体を作ったり調子を整えたりする時、私たちの体の中では様々な物質が休む事なく分解・合成されています。

こうした化学反応をスムーズに進めるのが酵素なのです。

人間の体には60兆個の細胞があるといわれていますが、その一つ一つが生きていくためにも酵素が必要です。

また、酵素は人間の体だけでなく、あらゆる動物・植物など、全ての生き物にあり、その生命を支えています。

 

 

●体のあちこちで大活躍!

酵素にはいろんな種類があって、体の様々な器官に存在し、それぞれの働きをしています。

例えば、「消化酵素」といわれるものにはいろいろあって、唾液に含まれている「アミラーゼ」はデンプンを、胃液に含まれている「ペプシン」はタンパク質を、膵臓にある「リパーゼ」は脂肪を分解します。

酵素によって食べ物の成分が分解されることではじめて、私たちの体に栄養となって吸収されるのです。

その他にも

・体をつくる

・呼吸や血圧の調整をつかさどる

老廃物を排出し、新陳代謝を促す

活性酸素を除去する

・栄養をエネルギーに変えて体を動かす

・ケガや病気の回復を助ける・・・など

私たちが元気に生きるために、欠かせない仕事をしています。

 

 

●酵素は減ったり、動きが悪くなる事もあります。

体の中で大活躍の酵素ですが、体が作り出す1日の量には限りがあって、病気、疲労、偏った栄養のせいで一時的にたくさんの酵素が使われてしまうと、酵素不足で体に影響が出てしまいます。

また、活性酸素を除去するSOD(スーパー・オキシド・ディスムターぜ)酵素など、多くの酵素は年齢と共に体の中で生産する力が弱まり、減少するともいわれています。

 

●現代の食生活は酵素不足

メタボリックシンドロームという言葉が大流行し、生活習慣病の大きな原因は「食」にあると言われています。

現代人がかかる病気は、酵素不足といっても過言ではありません。しかし、現代の食生活では十分な酵素を摂る事が難しくなっています。

焼き魚、天ぷら、お惣菜などそのほとんどが煮たり、焼いたり揚げたりと熱を加える事で酵素を壊してしまっています。

また、加工食品やインスタント食品・・・

これらに頼りすぎると、体の機能に変化が起こり、新陳代謝が衰えてきます。

また、加齢と共に酵素は減っていくので、絶えず補給する事が必要です。

 

●毎日の食生活に酵素を補うには

では、どうしたら不足してる酵素を補うことができるのでしょうか?

酵素をたくさん含む味噌、納豆、漬物、ヨーグルト、チーズなどの発酵食品の摂取はもちろんおすすめなのですが、それだけでは到底足りません。

 

 

では、生活に必要な酵素を、体内に確実に効率的に取り込むには、どうしたらいいでしょうか?

 

 

それは次回以降にお伝えしていきますね。

 

本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。

 

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