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オメガ3とは?

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いつもブログを読んでいただきありがとうございます?

 

 

産前産後整体・パーソナルトレーニング

LIEBE代表小前です?

 

 

今回はオメガ3についてご説明します?

 

皆さんはオメガ3は聞いたことはありますか?

 

まず、脂質は太ったりしやすいとか言いますが、内容によっては

非常にいい脂質もあるということ今回はご説明いたします。

 

体に必要な三大栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)の1つである脂質は「飽和脂肪酸」と「不飽和脂肪酸」に分けられます。

 

 

飽和脂肪酸は動物性の脂質です。バターやラードなどがあり、摂りすぎるとコレステロールや中性脂肪が増えたり、血液をドロドロにしたり、蓄積され体脂肪になりやすい傾向があります。

 

一方、不飽和脂肪酸は魚類や植物油に含まれる脂質です。

 

イワシ、サバ、エゴマ油、オリーブ油、しそ油などが代表的な食品です。常温で固まりにくいのが特徴で、中性脂肪を減少させたり、血管を強くする働きがあります。。そのため、高血圧や動脈硬化の予防、アトピーや生理痛の改善に効果的とされています。

 

 

不飽和脂肪酸には、「一価不飽和脂肪酸」と「多価不飽和脂肪酸」があります。一価不飽和脂肪酸は体内で作ることができるため、多く摂る必要はありません。

 

 

 

しかし多価不飽和脂肪酸は体内で作れないため、食品から摂取する必要がある栄養素です。これを「必須脂肪酸」といいます。

 

話題の「オメガ3」は、多価不飽和脂肪酸に属しています。そして、オメガ3のおもな脂肪酸は、次の3つです。

 

 

<α–リノレン酸>
アレルギー疾患、高血圧、ガンなどを予防する働きがあります。

 

また、脳の活性化、エイジングケアなど、幅広い健康効果が確認されている栄養素です。人間の体内に摂取されると、約10〜15%はDHAやEPAに変換されるのが特徴です。

 

しそ油、ごま油、菜種油、アマニ油、くるみなどに

多く含まれています。

 

 

 

<エイコサペンタエン酸>
EPAとも呼ばれる栄養素です。悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを高める働きをします。

 

血液中の中性脂肪を低下させ、動脈硬化や高脂血症などの予防に適しているようです。また、精神の安定、眼精疲労の抑制、肌の潤いにも効果を発揮することが確認されています。

 

あん肝、クジラ、サバ、ウナギ、サケなどの

食品に多く含まれています。

 

 

 

<ドコサヘキサエン酸>
一般的には「DHA」と呼ばれることが多いようです。

 

血液をサラサラにし、目の網膜や脳の働きの活性化(集中力向上など)、ストレス緩和、美肌などに効果があるといわれています。

 

具体的に、メタボリックシンドローム、動脈硬化、心筋梗塞脳梗塞糖尿病アレルギー性鼻炎、視力低下、認知症うつ病への改善効果が確認されています。

 

マグロの脂身、あん肝、クジラ、サバ、ウナギなどに

多く含まれています。

 

 

いかがですか?

 

今回はオメガ3についてお話ししましたが普段の食事で

何を食べているのかを一度確認してみてもいいかもしれませんね?

 

 

最後まで読んでいただき誠にありがとうございます?

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